диета при эрозии

Состав: свекла (вареная) – 1 шт. редька (сладкая) – 150 г, салат (зелень) – 100 г, масло оливковое – 3 ст. ложки, фета – 100 г, соль – по вкусу.

Салат порвать руками на куски. Редьку, очистив, натереть на крупной терке. Смешав редьку с салатной зеленью, посолить по вкусу. Заправить салат маслом.

Свеклу очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка посолить. Выложить свеклу на тарелки рядом с салатом из редьки. Подавать салат, посыпав раскрошенной фетой.

Состав: свекла – 5 шт., сыр пармезан (тёртый) – 120 г, морковь (сырая) – 3 шт. чеснок – 3 зубчика, йогурт (для заправки) или масло растительное, соль – по вкусу.

Овощи очистить. Сырую свеклу, морковь и сыр натереть на крупной терке. Чеснок, очистив, продавить через пресс.

Соединить подготовленные ингредиенты. По солив по вкусу, заправить салат натуральным йогуртом и перемешать. При желании для приготовления салата со свеклой и пармезаном можно использовать отварную свеклу.

Состав: свекла – 500 г, грецкий орехи – 12 шт., яблоко (большое кислое) – 1 шт., винный уксус – 2 ст. ложки, оливковое масло – 2 ст. ложки, мёд – 1 ч. ложка, хрен (готовый) – 1 ч. ложка, соль, перец – по вкусу.

Отварите свеклу до готовности в подсоленной воде. Остудив, почистить и нарезать соломкой. Яблоки, удалив сердцевину, так же нарезать соломкой. Ядра грецких орехов слегка подрумянить на сухой сковороде. Соединив все подготовленные ингредиенты, перемешать салат. Смешать уксус, оливковое масло, мед и хрен. Посолив и поперчив по вкусу, хорошо размешать заправку.

Заправить салат приготовленным соусом и отправить настаиваться в холодильник на 1 час. Готовый салат из свеклы с яблоком, хреном и орешками переложить в салатник подать к столу.

Состав: салат (листья) – 200 г, свекла (маленькая) – 2 шт., грецкие орехи (очищенные) – 1/2 стакана, лук репчатый – 1/2 шт.; для заправки: яблочный уксус – 3 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, горчица (зернистая) – 1 ст. ложка, оливковое масло – 1 ст. ложка, соль – 1/4 ч. ложка, черный перец (молотый) – 1/4 ч. ложка.

Отварить свеклу до готовности в подсоленной воде. Остудив, почистить и нарезать кубиками. Слегка подрумянить грецкие орехи на сухой сковороде. Лук нарезать тонкими перьями.

Источник: диета при эрозии

Выбор редакции: похудевшая лолита